お好み焼き

 小麦粉使わなきゃーということで、お昼はお好み焼きにしました。  きょうの料理 土井善晴さんのレシピです。レシピはこちら。  ちくわ無しで作りましたが、たこ焼きの時の余りで干し桜えびと揚げ玉があったので足してみました。 …

ごまクッキー

 お菓子は滅多に作らないのですが、簡単に作れて胡麻たっぷりの白崎茶会さんレシピ(白崎茶会のあたらしいおやつ)で、ごまクッキーを作ってみました。  頂きモノのすりごまと賞味期限間近の小麦粉を減らさないと!  と思いながら作…