ブルーボトルコーヒーが前橋の白井屋ホテル内に出来たということで、寄ってみました。
アメリカ発祥の ブルーボトルコーヒーは、サードウェーブコーヒーの典型みたいなお店です。
ざっくり言ってしまえば「スタバのような珈琲店」なんですが、スタバは一応セカンドウェーブコーヒーの範疇なので、その次に来た新たな波のことです。
2015年、日本に初出店されるらしいという話が出た際には、出来る前からコーヒー好きの間ではかなり話題になりました。開店して半月後くらいに行ってみたところ、まだ並ばないと入れなかったことをよく覚えています。冬の寒さに凍えながら並んだ記憶が(^◇^;)
そんなお店が北関東にもやって来たということで。
場所は白井屋ホテルの一角で、以前訪れた時は確かドアに絵のあるエリアでした。
前橋 SHIROIYA HOTEL 白井屋ホテル
ブルーボトルコーヒーも基本的にはスタバと同じスタイルで、カウンターで飲み物を注文してからドリンクが出来るのを待ち、受け取るという方式です。
コーヒーにあうスイーツ類もあります。コーヒー豆やコーヒー器具も売っており、普通の珈琲専門店です。
テイクアウトなら紙カップですが、店内で飲む場合には通常カップも選べます。
店内で飲むことにして、カップで頼みました。
自力でこのカップを席まで持って行くのは、正直、かなりの高難易度でした。(^◇^;)
ミッションコンプリート
ちなみにカフェの隣には、ベーカリー(右)とパティスリー(左)が入っています。どちらもかなり美味しいです。
ブルーボトルコーヒーがあります
ものぐさ日記 
新宿に勤めていたとき、毎日店の前を通っていました。このコーヒーの香りだけで癒されます笑
いいねいいね: 1人
CoccoCanさん、コメントありがとうございます😊
NEWoManにも入っていたんですね〜。
いつもヴァーヴ コーヒーロースターズに行ってました。今度行ったら探してみます(^-^)
いいねいいね: 1人
ヴァーヴ コーヒーロースターズに行ったことがないので、今度行ってみます!!
NEWoManはJoël Robuchonも入っているんですよね。迷いどころですw
いいねいいね: 1人
ヴァーヴはSuica広場の目の前(改装され今はよく見えなくなりましたが)にあるので、とっても寄りやすかったりします(笑)
こちらのニトロブリュー(窒素で泡立てたアイスコーヒー)をグラスで飲むのが大好きでしたが、今はおそらくカップでしか飲めないと思います。良かったらぜひ！
いいねいいね: 1人
ブルーボトルコーヒー店は、既にこちらにも有るかも知れませんが私は初めて知りました。コーヒー人口増えてますね(*^_^*)
いいねいいね: 1人
wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
最近、水出しコーヒーやコールドブリューという名前に聞き覚えはないでしょうか？
水で抽出するアイスコーヒーのことを英語でコールドブリューと言います。これが出て来たのがサードウェーブの頃からのことです。スタバ人気も相変わらずのようですし、セブンイレブンやマクドナルドのコーヒーも百円とは思えないほど美味しいです。気軽に様々なコーヒーを選ぶことが出来、コーヒー好きには良い時代になりましたね(^-^)
いいねいいね: 1人