休日ブランチ用にピタパンを作りました。 ピタパンは発酵時間も少なめで、オーブン(トースター)やフライパンで手軽に焼けるパンです。味はごくシンプルな白パンで、焼くとお餅のようにぷっくりと膨らみます。 パンが上手く膨らむとポ…