じゃがいも祭り

お中元?で、じゃがいもを5kg頂きました。 という訳で、じゃがいも祭りを開催中です。 とりあえず、スープから まずは出来立てを温かいまま。ポタージュらしくじゃがいも濃度は濃いめで。 ブイヨンをやや和よりの出汁にしたので、…