Food 本日の家メシ 投稿者: KYO 投稿日: 2023-11-06 本日の家ランチは明太子パスタなど。 サラダは面倒なので一緒盛りでワンプレートに。 楕円の器は普段もよく使いますが、ワンプレートの時にも便利だなぁと思います。 本日の飲み物はシンブリ農園のダージリン、セカンドフラッシュをば。賞味期限が切れて久しい奴でしたが、それなりに美味しかったです(^◇^;) 温かい紅茶が美味しい季節になって来ました。 共有: X で共有 (新しいウィンドウで開きます) X Facebook で共有 (新しいウィンドウで開きます) Facebook Tumblr で共有 (新しいウィンドウで開きます) Tumblr Pinterest で共有 (新しいウィンドウで開きます) Pinterest いいね 読み込み中… 関連 投稿者: KYO ペンギン好き、美味しい物好き。投稿の殆どは食レポのみ。 たまーに風景とか温泉とか読書とか。 フォロー＆リフォロー、リンクはご自由に。 連絡頂けた場合には喜んで見に行きます。 KYO の投稿をすべて表示
ものぐさ日記 
おぉ～、明太子パスタ！！
KYOさんに教えていただいて我が家の定番となった一品です(^^)/
美味しいですよね(*^^)v
開発したのは壁の穴だったんですか！
また１つ賢くなりました（笑）
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tabisurueiyoushiさん、コメントありがとうございます😊
気に入って頂けたなら嬉しいです💕
中学生の時、生まれて初めて食べたナポリタンとミートソース以外のパスタが八王子の壁の穴で食べたたらこスパゲッティでした。あまりの美味しさに、ある意味、文明開花的な衝撃を受けた記憶があります。
ちなみに、壁の穴ではレモン系の酸味は入れていません。自分のレシピに慣れてしまい、これが一番好きになってしまったせいか、何年か前、壁の穴でたらこスパゲッティを食べた時、少し重たく感じました。歳のせいもあるかもですが、個人的にはレモンは必須かなーと思います。あと白ワインも。
なお、壁の穴のレシピでは昆布出汁が入っているそうです(^-^)
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へぇ～、昆布だしが！！
それは相乗効果でより美味しくなりそうですね！
私も白ワイン、レモンは合った方がいいです(^^)/
外食って思ったより胃もたれしますからね～。
もう長らく壁の穴に行ってないですが、久しぶりに行って挑戦してみたいと思います（胃袋と（笑））
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楕円も素敵ですが、お皿の青が美しいですね。
透き通った感じです
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パッチングワーカーさん、コメントありがとうございます😊
お店で見かけた途端気に入ってしまい、衝動買いしたお皿です(^-^)
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最初に明太子とパスタを合わせた人に
グッジョブ！と言いたい組み合わせですね。
賞味期限切れでも水色が綺麗な
ダージリンですね。
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洋子さん、コメントありがとうございます😊
たらこスパゲッティを開発したのは渋谷の壁の穴ですね。以前、わざわざ発祥のお店まで食べに行ったことがあります。
お店の常連さんがキャビアを持参して、それでパスタを作ってくれと頼まれて作ったら、とても美味しかったそうなのですが、流石にコスパが悪過ぎるので、たらこで代用出来ないかと思ったのがきっかけだったとのことでした(^-^)
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へ～そうでしたか！”キャビア持参”というのが
凄すぎて笑っちゃいますが(^0^)
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在宅勤務なんですね。好きな料理を思い通り作れていいですね。
明太子パスタに温かいダージリン！良い組み合わせですね(*^_^*)
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wakasahs15thさん、コメントありがとうございます😊
はい。オットは相変わらずオール出社ですが、私は週3で在宅ワークです。
以前のテレワークより自由度は低いものの、電車通勤するよりはのんびりと作業が出来、布団も干せるので、とても助かっています(^-^)
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