Instagramで気になっていたカフェを訪ねて。 最初パッと見た瞬間、看板の名前が違ったので、ちょっと泣きそうになりました😅が、じーっと眺めてみると「喫茶びより」という看板が。 入店してすぐに日が落ちて、あっという間に…

湯河原の友人が、今年も BREAD&CIRCUS のシュトレンを送って来てくれました。やれ嬉しや。 ブレッド＆サーカス は神奈川県の湯河原にある天然酵母のパン屋さんです。関東以外の方向けに補足すると、湯河原は箱根…

スタバの前を通りかかったら、クラシックのライブをやっていたので、ちょっと休憩することに。 マイクを持っている方がオーボエで、チェロとピアノのトリオでした。 Maebashi Chamber Solists とお名前が。 …

この前、友人から貰った小青柑茶。 青柑という柑橘の果物をくり抜いたところに普洱茶を手作業で詰め、しばらく寝かせて作るお茶だそうです。 青柑の香りは、カボスやスダチに似た爽やかな柑橘系です。 ひとつひとつ真空パックしてあっ…

埼玉県本庄市にある古い蔵をリノベーションしたカフェ、NINOKURAさん。仕事で本庄に行くので、ときどき伺ってます。 本庄市は蔵が多い街だそうです。こちらは蔵の2番目ということで、二の蔵なんだとか。 身体に優しいランチや…

この前、友人宅に遊びに行った際、友人が「スパイスチャイを作ってあげよう」と言って、目の前でちゃちゃっと作ってくれました。 そのチャイがとっても美味しかったので、ざっくり真似して、私も作ってみました😄 思い立ったが吉日。 …

立ち寄り温泉の帰りがけに、MAKAP COFFEE さんへ。 MAKAP COFFEE さんとは、この前頂いたコスタリカ(カフェオレにして飲んだヤツです)を自家焙煎で販売しているお店です。 店舗自体はスプロケット＆コーヒ…

夕飯の支度をしていたら、家人から飲んで帰ると連絡が。。。 急遽、ぼっち飲みすることにしました。 この前のぼっち飲みで残っていた食材アレコレと、夕飯に作っていたツナじゃがでサクッと。 今回のワインは、毎年ボジョレーの時に買…

展覧会の後、銀座のローズベーカリーでお茶タイム。 今回はクリームティーにしてみました。 焼き菓子が選べたので、かぼちゃのチーズケーキにしました。スコーンはプレーンで。紅茶はブラックティーの中から、アッサムを選びました。 …

チーズとワインが大好きです😊 11月に入る頃になると、モンドールがチーズ屋さんに並びますね。そしてボジョレー・ヌーヴォーの時期でもあります。 時期が丁度同じせいか、ボジョレーはモンドールによくあいます。そしてその時期必ず…