ココナッツミルクのチキンカレー

 友人と一緒に、この前開店した新店でランチして来ました。  今回はココナッツミルクのチキンカレーをば。殆ど辛くないマイルドなカレーでした。  私のドリンクは例によってストレートのアイスティーです。  友人はゆずソーダーに…

外から帰って10分でご飯

 猛暑の中、急遽、ちょっとお使いに出かけて来たのですが、用事が済んだのが13時半過ぎ。ランチタイムも終わり頃だし、冷凍モノもあったしということで、外食せずにまっすぐ帰宅しました。が、超はらへりほー。  頂きもののカンパー…

新店開拓 その3

 新店開拓(たぶん)その3。最近、新しいお店がよく出来るなぁという印象です。  本日開店のお店に開店10分後に来店したら既に3組目でした。  暑さに負けて、先にアイスティーをごくり。  メニューはカレーとかタンドリーチキ…

café1894

 三菱一号館美術館の隣にある、café1894 でぼっちランチ。丸の内界隈ということで、他にもぼっち女史がちらほらと。  お昼時だったんで少々待ちましたが、週末に比べれば空いている方だと思います。  待っている間に入り口…

ボロネーゼ

 この前作って冷凍しておいたミートソースと生タリアテッレでボロネーゼ風。  夏は生パスタとかカッペリーニとか、茹で時間少な目なパスタが良いですね。  ついつい素麺にしてしまう気持ちがよく分かります。  パスタの冷凍ストッ…

ミートソース

 この前、食べられなかったミートソースを自作しました。  食べようと思った物が諸事情により食べられなかったりすると、その後で無性に食べたくなりませんか?  単に食い意地がはってるだけなのかもしれませんが😅  基本的には豚…

金谷ホテルで紅鱒を

 久しぶりの日光ということで、日光の紅鱒が食べたいなーと、中禅寺湖ボートハウスに行ったところ、レストラン部門は何年も前に閉店したらしく、現在は記念館のような施設に変わってしまっていました(ノД`)。  時間は既に13時を…

新店開拓 その2

 こちらもイタリアン。  開店直後から行こう行こうと思いつつ、ガラガラで大丈夫かなーなどと様子見していました。  一ヶ月くらいたった頃、いざ!と出かけたところ、平日のランチが何故か臨時休業で、ドアにも特にアナウンス無し。…

新店開拓

 健康診断で朝から外出。終わったのが13時半過ぎだったので、外ランチすることにしました。  とはいえ、既にランチタイムが終わっていそうな時間だったので、最悪、家で納豆ご飯かなーと思いつつ、気になっていた新しいお店に行って…

新ランチ

 いつものイタリアンで、久しぶりにランチ。  しばらくランチをお休みしていたそうですが、再開と共に、ランチメニューも変えたとのこと。  まずは本日の一品から。  蒸しダコとキュウリとレモンのマリネのサラダ仕立て。お豆とト…

ビスマルク

 昨日、NHKのしぶ5時という番組で放送していたビスマルクという名のパンピザがとっても簡単で美味しそうでした。  ちょうど家に材料もそこそこあったので、早速、今日のお昼に作ってみました。  レシピは、パンを麺棒でペタンコ…

本日のイタリアン

 今日のお昼は仕事先の方に連れて行って貰いました。お初のお店です。  前菜がお野菜たっぷりモリモリでした。  グラスはお野菜のスープ。かぼちゃと人参かな?  久しぶりにローマ風のカルボナーラを頂きました。  デザートはキ…