昨年の晩秋の頃のことですが、東大構内の銀杏並木を見がてら、同構内にある 廚菓子くろぎ へ。 　こちらは、和食の名店くろぎと猿田彦珈琲がコラボで出したカフェです。ということで、和菓子と珈琲が主なメニューになっています。 …

　長野の伊那にある 鹿ジビエと山師料理のお宿「ざんざ亭」ですが、今冬は、お宿を閉めて、東京の西荻窪にて、鹿ジビエと山師料理のお店「西荻窪 ざんざ亭」として営業を始めたので、早速行って来ました。 　外に看板がないので、営業…