勝沼に行ったらまず行きたかったのが、中央葡萄株式会社の グレイスワイン (GRACE WINE) です。
二階のサロン。こちらで試飲出来ます。
こちらは各種セミナー用の席。
様々なシチュエーションで使えるようですね。
白の試飲はエノマティック・ワインサーバーで、プリペイド・カードを2000円で購入(使えるのは1500円まで)したら、後は自由に選べました。
飲んだことのない物を中心に。まずは甲州鳥居平畑プライベートリザーブ 2018。
明野ブラン 2018。
赤はカウンターにて。
カベルネフラン 2016
カベルネ・ソーヴィニヨン 2016
お話を色々聞きつつ「希望」飲みたさに、キュヴェ三澤倶楽部に登録しました。
今回自分土産に買ったのは、都内ではまだあまり見かけない新作のこちら ヤマナシドグレイス 2018 (YAMANASHI de Grace 2018)。
赤を買うのは久しぶりですが、いかにも山梨らしいお土産かと😄
マスカット・ベリーAが8割程度、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロが各々1割程度で、フレンチオークの古樽で8か月熟成されたそうです。ベリー系でフローラル、樽香もたっぷりと、かなり好みな感じなので、飲むのが楽しみです。
なお、プリペイドカードのデポジット500円はワイン購入費に充てることが出来ます。(カードは回収)
サイトによると、現在、三澤農場(ワイナリー)でのブドウ畑（勝沼、明野）や醸造所の見学は行っていないそうなので、今回は試飲と購入が出来るという勝沼のサロンだけにして、三澤ワイナリーへは寄らなかったのですが、インスタにアップした際の知人コメントによると、三澤ワイナリーでもワインは買えるそうです。北杜市の明野界隈（ひまわり畑やキュイエットの周辺）にあったので、寄れば良かったなぁと、いまちょっと後悔しています。次回は寄ってみたいと思います。
ものぐさ日記 
わ～、行きたい！今話題の甲州ワイン！鳥居平のありますね(*^^)v
ヨーロッパのワインと比較して、ちょっと物足りない感じがしてたんですが、ソムリエさんに勧められて、鳥居平今村を飲んだら、そんなことないじゃん！と思った記憶があります。鳥居平畑と今村は違うのかな？すいません、詳しくなくて…”(-“”-)”
いろいろ試飲できて、楽しそうです(^^)/
購入されたヤマナシドグレイス、ラベルを見てると日本産には思えないですね～(^.^) 箱も紙袋もスタイリッシュ(*^^)v
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tabisurueiyoushiさん、コメントありがとうございます😊
日本のワインですが、ここ十年くらいの間に急激に美味しくなったなぁと、個人的には思います。
私もそれほど詳しくないのですが、鳥居平はAOC的な地名ですね。すぐ近くに菱山もあります。鳥居平今村＝シャトー勝沼、つまり生産者さんです。
いま調べてみたところ、鳥居平今村さんは、この鳥居平の多くの土地を所有しているそうです。
ラベルを見た限りでは、こちらのワインは飲んだことがないと思いますが、良い土壌で長年作られているということなので、美味しいのも頷けますね。
ちなみに、ワイン民宿鈴木園のすぐ近くになるようです。宿の側の交差点から山へ登るフルーツラインという道があるのですが、その周辺斜面が鳥居平かと。
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わざわざ調べていただき、ありがとうございます(^^)/
山梨へ行ったら、見学してきます(*^^)v
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