出社日恒例のららぽーとランチシリーズ、今回は餃子の福包さんです。 ランチ定食750円(税抜)を頼みました。餃子は焼き、揚げ、水餃子の3択から、更にニラニンニク有り無しが選べました。副菜とスープ、ご飯付きでした。 仕事中な…

冷凍挽肉の賞味期限がヤバいなーと思い、久しぶりに肉味噌を作りました。 となれば、お昼は坦々麺ですね！ 今回は豆乳無しバージョンで、汁多めにしています。具は小松菜ともやしで。青菜はその時ある物を適当に、もやしもよく入れる具…

ホタルイカが出回り始めたので、お昼はパスタにしました。春キャベツとスナップえんどうも入れてペペロンチーノで。 ホタルイカがスーパーに出て来ると、もうすぐ春なんだな、と思いますね。酢味噌和えやアヒージョなど、しばらくあれこ…

最近通っている日帰り温泉の近所(産直売り場)で生糀を見つけました。 石塚糀店さん、つまり糀屋さんの生糀です。 甘酒糀と書いてあり甘酒レシピ付きでしたが、普通の米糀なので何に使っても大丈夫(のはず)です。 いまちょうど新玉…

2日目の晩御飯は居酒屋源氏さんへ。 日曜の夜17時半。今回も開店時間で予約しました。カウンター4席と4人席2卓でいっぱいになる小さなお店です。我々がトップでしたが、残りの方々も相次いでやって来ました。その他に2階席もあっ…

2日目のお昼は石臼挽蕎麦 三国家さんへ。 いつも行列が出来ているお蕎麦屋さんです。開店ギリギリに到着したので既にかなりの行列が出来ていましたが、何とか2巡目グループには入れました。 蕎麦の量は、1合、1合半、2合の3種類…

湯煙もうもうの日。夜になると雪が降って来ました。 晩御飯は湯畑からすぐ近くにある「いざかや水穂」さんへ。お宿で傘を借りて徒歩で向かいました。 草津温泉の飲食店は温泉街としてはかなり充実している方だと思います。とはいえ、週…

今回は湯畑から徒歩3分の極楽館 に宿泊しました。素泊まり専門のお宿です。 お宿のサイトによりますと、大正14年創業で、何年か前に百周年を迎えたとのことです。2011年から現在の素泊り宿になったとか。現在の部屋数は5室。草…

草津温泉に来るとついつい寄ってしまうのが、こちらのティールームゆきうさぎさんです。今回もしっかり寄らせて頂きました。 今回はお宿が開くまで時間調整する為のカフェ利用でした。ティールームなので、やはり紅茶がおススメなのです…

コロナ禍以降、プリンを自作する機会が増えました。 今まで、フライパンで蒸したり、蒸し器を使ったり、オーブンで湯煎したり、お手軽にレンチンで作ったりと、様々なやり方でプリンを作ってきました。 色々な作り方を試してみた結果、…

昨年末のお話です。めちゃくちゃ久しぶりに会社の忘年会に参加しました。社的にもコロナ禍以降、久しぶりの開催だったそうです。 部の忘年会で、20名ほどいたでしょうか。ビンゴ大会が始まりまして、一番新参者の私が、かなりはやい段…

去年のクリスマス、実家に行った帰りに、蒲田の駅ビル内にある立ち食いのお寿司屋「根室花まる」さんに寄りました。 根室花まるさんは北海道の回転寿司屋さんだそうです。都内にも支店がいくつかあり、tabisurueiyoushi…