みをつくし料理帖のドラマがNHKで始まりました。原作が大好きなので、毎回楽しみにしています。
　今夜は「ふわとろ茶碗蒸し」だったので、なんとなく茶碗蒸しが作りたくなって、具が殆ど入ってない、具が「はてなの」茶碗蒸しを作りました。

　具なしというのも寂しいので、冷凍しておいた銀杏を入れました。
　ちょこっと寂しかったので、柚子餡をプラスして。