お豆腐入りお好み焼き

 前回放送の「あてなよる 粉もんで呑む」を見ていて気になった、お豆腐入りのお好み焼きを作ってみました。  想像以上に軽くて、ふわふわしたヘルシーな一品になりました。  ちと焦げやすいのが難点ですが、豚バラを上手くひけば無…