水出しアイス緑茶

 友人が美味しいロールケーキをお裾分けしてくれるというので、深蒸し緑茶でアイスグリーンティを仕込みました。  水出し緑茶は、水出しの紅茶や珈琲と違って、短時間で出来るのが便利です。連絡を貰ってから仕込んで、ちょうど良い感…

冷やし中華始めました

 まだ5月なのに夏日…という会話を、ここ数年、毎年している気がします😅。  ということで、今年も冷やし中華の季節がやって来ました。  中華タレはいつも適当に、ごまベースで作っています。  今日は白いスープも添…