ミートソース

投稿日:

 この前、食べられなかったミートソースを自作しました。

 食べようと思った物が諸事情により食べられなかったりすると、その後で無性に食べたくなりませんか?
 単に食い意地がはってるだけなのかもしれませんが😅

 基本的には豚挽肉と玉ねぎで作りますが、今回は椎茸も入れました。にんにくも多めです。
 挽肉料理には、きのこと人参を入れるのが好きです。ハンバーグや麻婆豆腐にも結構入れます。
 赤ワインたっぷりにしてドライタイムとドライオレガノで煮込みました。仕上げに生バジルを切り混ぜて、イタリアンパセリとパルミジャーノを散らしました。

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2件のコメント 追加

  1. kyo1117 より:

    高くても買ってしまう。。。まさに、あるあるですね~w

    いいね: 1人

  2. wildsum より:

    ありますね。先日、アスパラガスが食べたいと思って買って帰ったつもりが、買い物袋には入っていませんでした。その晩から、どうしても食べたいという気持ちが強くなり、翌々日、高かったけど、買って帰りました。チャンと確認もしました。

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