お昼は熊谷にある蕎麦 藍さんへ。

　待合はこんな感じです。朝顔鉢がありました。
　お昼時のピーク時間でしたが、タイミングが良かったようで、少し待っただけで店内へ。

　今日のオススメお品書きはこちら。

　まずは、黒はんぺんの天ぷらと桜海老のかき揚げなど。

　お蕎麦はオススメから三種冷やがけを。産地違いのせいろ二種と冷がけ蕎麦のセットです。
　最初のせいろは鹿児島肝付産蕎麦でした。いつも「まずお塩でどうぞ」と勧められます。お盆にかき揚げのカスが散ってますね。とほほ。。。

　続いて、埼玉三芳産の夏の新蕎麦せいろ。

　並べてみると色の違いがよく分かります。右が三芳の新蕎麦です。

　せいろが終了したところで、蕎麦湯か登場。

　冷がけは、鴨ロースとにしんにしました。
　出汁は関西風だそうです。こちらもうまー。

　デザートに甘夏寒天を。

　入り口の壁に沢山の野いちごっぽい果実がなっていて、壁一面に張り付くように、屋根の上までわさわさと広がっていました。
　お店の人に聞きそびれてしまったのですが、SNSで聞いてみたところ、ブラックベリーかマルベリー辺りではないかとのこと。

　どれも美味しかったです。ご馳走様でした～。

にほんブログ村