café1894

 三菱一号館美術館の隣にある、café1894 でぼっちランチ。丸の内界隈ということで、他にもぼっち女史がちらほらと。  お昼時だったんで少々待ちましたが、週末に比べれば空いている方だと思います。  待っている間に入り口…

ボロネーゼ

 この前作って冷凍しておいたミートソースと生タリアテッレでボロネーゼ風。  夏は生パスタとかカッペリーニとか、茹で時間少な目なパスタが良いですね。  ついつい素麺にしてしまう気持ちがよく分かります。  パスタの冷凍ストッ…

夏の常備菜

 パプリカのピクルスと夏野菜の焼き浸しを作りました。焼き浸しは既に2回目です。  今夏は果たして何回作るでしょうか。2桁以上になるのは間違いありません。  夏はラタトゥイユもちょこちょこ作りますが、焼き浸しの方が減りが速…

ジンギスカン再び

 先週に引き続き、今週もまた行って来ましたジンギスカン。  一度気にいったお店があると、一通りのメニューを試し尽くすまで、通い詰める傾向のある我が家だったりします。  前回頼んだミニそぼろキムチ丼が無かったので、メニュー…

メロン

 千葉のメロン。  糖度16度と激甘な一品でした。可食部が大きくてお腹いっぱいになりました。