café1894 三菱一号館美術館の隣にある、café1894 でぼっちランチ。丸の内界隈ということで、他にもぼっち女史がちらほらと。 お昼時だったんで少々待ちましたが、週末に比べれば空いている方だと思います。 待っている間に入り口… 続きを読む
ボロネーゼ この前作って冷凍しておいたミートソースと生タリアテッレでボロネーゼ風。 夏は生パスタとかカッペリーニとか、茹で時間少な目なパスタが良いですね。 ついつい素麺にしてしまう気持ちがよく分かります。 パスタの冷凍ストッ… 続きを読む
夏の常備菜 パプリカのピクルスと夏野菜の焼き浸しを作りました。焼き浸しは既に2回目です。 今夏は果たして何回作るでしょうか。2桁以上になるのは間違いありません。 夏はラタトゥイユもちょこちょこ作りますが、焼き浸しの方が減りが速… 続きを読む
ジンギスカン再び 先週に引き続き、今週もまた行って来ましたジンギスカン。 一度気にいったお店があると、一通りのメニューを試し尽くすまで、通い詰める傾向のある我が家だったりします。 前回頼んだミニそぼろキムチ丼が無かったので、メニュー… 続きを読む