猛暑の中、急遽、ちょっとお使いに出かけて来たのですが、用事が済んだのが13時半過ぎ。ランチタイムも終わり頃だし、冷凍モノもあったしということで、外食せずにまっすぐ帰宅しました。が、超はらへりほー。 　頂きもののカンパー…

　夏の常備菜いろいろ 　定番のラタトゥイユ。ただいま煮込み中。 　野菜の汁気だけで煮込みます。在り物の夏野菜をニンニクとオリーブオイルで炒めてから鍋へ。そこに完熟トマトを潰して種ごと投入し、塩麹大さじ2とベイリーフで煮込…

　昼食後、家を出て車に乗ると、外気温はこんなんでした。 　48度という温度は初めて見た気がします。ウチの駐車場北向きで午前中は日陰のはずだし、まだ夏本番じゃないというのに、既にトホホ状態ですね😅 　そんな中、避暑を兼ねて…

　いつものお花屋さんカフェで、新作 お食事シフォン、野菜たっぷりのダブルチーズサンドを買って来ました。 　水出しアイスコーヒーと一緒に、うまー。

　今週もジンギスカンでした。 　今回の生ラム二人前皿。生ラムらしい生感がありありと。 　北海道のお肉屋さんとの約束で、基本、冷凍はしないそうです。したとしても最終的に余った場合に1回のみと。基本、余らないらしいので殆ど冷…

　新店開拓（たぶん）その３。最近、新しいお店がよく出来るなぁという印象です。 　本日開店のお店に開店10分後に来店したら既に3組目でした。 　暑さに負けて、先にアイスティーをごくり。 　メニューはカレーとかタンドリーチキ…

　中目黒のパティスリー・ポタジエさんへ。 　元から野菜スイーツのお店でしたが、今ではローカーボ(低糖質)に力を入れているそうで、ローカーボベジスイーツ専門店になったそうです。 　お目当のトマトプリンはテイクアウトにしまし…

　中目黒まで来たので、オニバス・コーヒーさんの中目黒店にちょこっと寄り道。可愛いコウモリランがあちこちに飾られていました。 　カウンター周辺には若い方々が集まっていて、めいめい思い思いに談笑などしつつ、とっても楽しげ～で…